Ленинградское предприятие начнет реализацию мраморной говядины

20 августа 2015, 11:22

На сельхозпредприятии «Яровое» в Приозерском районе Ленинградской области открыт новый убойно-разделочный цех производительностью до 2 тонн мяса в живом весе в смену, который позволяет разделывать мясные туши до стейков. Это позволит предприятию начать реализацию мраморной говядины. Ленинградское предприятие начнет реализацию мраморной говядины

«Продавать мраморную говядину мы будем по цене обычного мяса местных фермерских хозяйств, — отметил гендиректор ООО «Яровое» Андрей Кузьменков. — А сертифицированный убойный цех компании позволит осуществлять качественный забой скота и разделку туш, полученных от других сельхозпредприятий Ленобласти. Товар будет соответствовать требованиям регламента Таможенного союза». В перспективе планируется открытие магазинов мясной продукции, и для этого в Роспатенте «Яровое» зарегистрировало собственный товарный знак. 

Врио губернатора Александр Дрозденко, принявший участие в церемонии открытия предприятия, отметил: «Уверен, областная экологически чистая и свежая продукция постепенно вытеснит импорт и будет пользоваться повышенным спросом у покупателей». 

ООО «Яровое» занимается откормом крупного рогатого скота мясных пород, убоем и реализацией мраморной говядины. Поголовье на 1 августа 2015 года составляет 1526 голов, в том числе коров — 720. В апреле 2015 года хозяйством получен статус племенного репродуктора по абердин-ангусской мясной породе крупного рогатого скота.

Источник: Агро.ру

Также в разделе:

В Ленобласти в 2017 году запустят завод по переработке яиц...

«Синявинская» закупит еще 350 тыс. кур-несушек...

Птицефабрика «Синявинская» объявляет о планах по развитию производства...

Ленинградская область: Загорицкая кролиководческая фирма уличена в нарушении санитарных норм...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Мраморное мясо будет и в Казахстане
21 апреля 2015, 10:36
В ауле Шаган, Кызылординская обл., Казахстан, будет запущен в работу новый животноводческий комплекс, который выйдет в следующем году на проектную мощность и со временем войдет в пятерку крупнейших мясофабрик страны. По словам Ганибека Казантаева, акима района и инициатора проекта, сейчас...
В Татарстане производят мраморную говядину
26 января 2015, 11:27
Поголовье скота этого хозяйства насчитывает 1750 голов. Крупный рогатый скот сюда завезли из разных регионов России и даже мира. Планируется, что в наступившем году количество животных здесь возрастет до 20 тысяч. Для их содержания сейчас возводится откормочная площадка, оборудуются загоны...
Глава Мордовии: производители мраморной говядины должны завоевать отечественные рынки сбыта
9 декабря 2014, 10:34
Во время рабочей встречи, которую провел глава Мордовии Владимир Волков с председателем Совета директоров предприятия «НДН-Агро» Данилом Никитиным 5 декабря, был поднят вопрос о дальнейшей реализации важного инвестиционного проекта в сфере АПК. В частности, речь шла о...


 

Горячее предложение